Ученые: Подсластитель эритритол является мощным пестицидом

Новости

Учёные открыли новое свойство эритритола, популярного подсластителя, широко используемого в современной промышленности при производстве газированных напитков и прочих сладостей.
Выяснилось, что эритритол, который производители добавляют в псевдодиетические напитки, например, диетическую колу, является мощным пестицидом, препятствующим размножению мух-дрозофил, сообщает издание Journal of Applied Entomology. Причём он не убивает мушек, а как бы стерилизует, играя роль некоего контрацептива.
При этом, по заявлению исследователей, на человека данный подсластитель негативного влияния не оказывает, что позволяет использовать эритритол в качестве пестицидного средства для борьбы с дрозофилами.

Газета «DAILY» — Новости России и мира