Ученые рассказали, почему жирная пища действует на людей, как наркотик

Ученые рассказали, почему жирная пища действует на людей, как наркотик
Просмотров: 403

Нейробиологи из Франции провели ряд опытов на мышах и выяснили, что жирная пища действует как наркотик.

Всё дело в том, что жирная пища содержит много калорий и насыщает наш организм большим количеством энергии, которая вызывает ощущение радости. В мозгу вырабатывается рефлекс: жирная еда – радость. Поэтому в минуты депрессии или подавленности мы подсознательно выбираем более калорийную пищу.

Опыты на мышах показали, что, если их кормить только жирной пищей, а потом перевести на нормальный рацион, животные начинали чувствовать себя подавлено. Проанализировав процессы, происходившие в мозгу животных, ученые пришли к выводу, что они очень схожи с тем, что происходит у людей, принимающих наркотики и лишившихся очередной «дозы».

Но не стоит полностью отказываться от жирной еды, по заявлению специалистов — тяга к жирам может быть полезной.

Некоторых людей сильно тянет к жирам и маслянистым продуктам, поскольку в их рационе не хватает незаменимых жирных кислот. Другие могут испытывать дефицит жирорастворимых витаминов, особенно витаминов E, D, K и A. Так же не стоит забывать и о «полезных» жирах, таких как Омега-3.

Ученые из Китая заявили о пользе употребления алкоголя Ученые из Китая заявили о пользе употребления алкоголя

Подобное китайскому исследование ранее проводила международная группа ученых. Несмотря на споры о пользе употребления...

Читать полностью
Названа цена смартфона Xiaomi Mi CC9 Pro со 108-Мп камерой Названа цена смартфона Xiaomi Mi CC9 Pro со 108-Мп камерой

Стоимость нового смартфона раскрыл инсайдер, который также назвали и характеристик модели. Xiaomi Mi CC9 Pro, как ожидается, будет...

Читать полностью
Курсы валют ЦБРФ
  • Доллар США
    63,7606
  • Евро
    71,1696
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх