Ученые рассказали, почему жирная пища действует на людей, как наркотик

Ученые рассказали, почему жирная пища действует на людей, как наркотик
Просмотров: 393

Нейробиологи из Франции провели ряд опытов на мышах и выяснили, что жирная пища действует как наркотик.

Всё дело в том, что жирная пища содержит много калорий и насыщает наш организм большим количеством энергии, которая вызывает ощущение радости. В мозгу вырабатывается рефлекс: жирная еда – радость. Поэтому в минуты депрессии или подавленности мы подсознательно выбираем более калорийную пищу.

Опыты на мышах показали, что, если их кормить только жирной пищей, а потом перевести на нормальный рацион, животные начинали чувствовать себя подавлено. Проанализировав процессы, происходившие в мозгу животных, ученые пришли к выводу, что они очень схожи с тем, что происходит у людей, принимающих наркотики и лишившихся очередной «дозы».

Но не стоит полностью отказываться от жирной еды, по заявлению специалистов — тяга к жирам может быть полезной.

Некоторых людей сильно тянет к жирам и маслянистым продуктам, поскольку в их рационе не хватает незаменимых жирных кислот. Другие могут испытывать дефицит жирорастворимых витаминов, особенно витаминов E, D, K и A. Так же не стоит забывать и о «полезных» жирах, таких как Омега-3.

Xiaomi вошла в ТОП-500 крупнейших компаний по версии Fortune Xiaomi вошла в ТОП-500 крупнейших компаний по версии Fortune

Китайская компания в этом ежегодном рейтинге оказалась впервые в своей истории. Как стало известно изданию «Астера», Xiaomi вошла в...

Читать полностью
Будущие птенцы предупреждают друг друга об опасности вибрацией яиц Будущие птенцы предупреждают друг друга об опасности вибрацией яиц

Оказалось, что находясь в яйце будущие птенцы могут общаться и даже предупреждать друг друга об опасности. Несмотря на то, что...

Читать полностью
Курсы валют ЦБРФ
  • Доллар США
    62,9776
  • Евро
    70,6546
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх