Вкус, пользу и безопасность ангарского мороженого гарантирую

Вкус, пользу и безопасность ангарского мороженого гарантирую
Просмотров: 265

В чем же секрет мороженого фабрики «Ангария»? Мы спросили об этом Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании.

Мороженое фабрики «Ангария» жители Сибири и Дальнего востока знают отлично. Эти лакомства хороши и в жаркий летний день, и просто чтобы порадовать родных и близких, и не стыдно на праздничный стол поставить.

— В чем преимущество вашей продукции? Чем вы лучше конкурентов?

Ответить могу очень коротко: исключительно натуральные продукты, гарантия безопасности, ну и очень вкусно. Причем, я думаю, свой вкус может выбрать любой человек, независимо от возраста. Наша фабрика выпускает более 100 видов мороженого.

— И в чем же главный секрет?

Во-первых, мы абсолютно уверены в качестве сырья, из которого делаем наше мороженое. Главная составляющая хорошей продукции — молоко. Его нам поставляет сельхозпредприятие «Белореченское» из Усольского района Иркутской области. Буренки питаются исключительно натуральными кормами, без добавления химии. Кроме того в «Белореченском» практически весь цикл производства молока компьютеризирован. То есть каждое животное чипировано и имеет цифровую подпись. Электроника отслеживает состояние коровы. Если компьютер посчитает, что какая-то буренка нездорова, доильный аппарат будет сразу заблокирован. Уже на месте 2 лаборатории проверяют качество молока. Все основные показатели должны соответствовать определенным нормативам.

— Значит, вам на фабрике проверять молоко уже нет необходимости?

Это не так. Не только молоко, а все сырье, поступающее на фабрику, проходит тщательнейшую проверку еще раз. В нашей производственной лаборатории ежедневно проводятся более 20 анализов на соответствие нормативам, техрегламентам и госстандартам. В обязательном порядке тщательно контролируется не только входящее сырье и все оборудование в цехах, но и вся выпускаемая нами продукция. Так что безопасность своего мороженого я могу гарантировать потребителям. Кстати, в прошлом году мы модернизировали все производство. На фабрике «Ангария» установлен универсальный комплекс известной итальянской фирмы «Техноайс».

— Считается, что лакомства, даже очень вкусные и качественные, не могут быть полезными. Вы можете согласиться с этим мнением?

Я категорически против! В нашем мороженом нет ничего вредного. Только натуральные продукты: молоко, сливки, масло. Мы не используем пальмовое масло или ГМО, этого в нашей продукции нет. Кроме того, мы идем в ногу со временем, тщательно отслеживаем мировые тенденции. Мы знаем, что сейчас в моде био-продукты. Например, наш «Пломбир на йогурте» не только вкусный, но и полезный. Он содержит бифидобактерии. Недостаток их в организме человека вызывает весьма неприятные последствия. Профилактика — кисломолочные продукты: кефир, простокваша, йогурт, а теперь и наш пломбир. Попробуйте сами. Качество этой серии мороженого получило признание на весьма высоком уровне. «Ангария» стала лауреатом 19-го Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» и призером в номинации «Вкус качества».

Кроме того нашим мороженым интересуются и за рубежом. У нас есть представительство в Монголии. Мы продаем успешно свою продукцию и в Китай.

comments powered by HyperComments
Чем интересна финская технология строительства каркасных домов? Чем интересна финская технология строительства каркасных домов?

Каркасные дома наиболее популярный вид  в строительстве загородной недвижимости.  Финская технология возведения позволяет...

Читать полностью
Вызвать такси в Санкт-Петербурге стало проще Вызвать такси в Санкт-Петербурге стало проще

Санкт-Петербург – город многомиллионник, второй по величине в стране. Неудивительно, что спрос на такую услугу как такси в городе...

Читать полностью
Курсы валют ЦБРФ
  • Доллар США
    59,3612
  • Евро
    69,7197
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх