Билл Гейтс и Ли Кашин профинансирует производство «искуственного мяса»

Билл Гейтс и Ли Кашин профинансирует производство "искуственного мяса"
Просмотров: 329

Самые богатые люди мира инвестируют в стартап  75 000 000 $.

Глава Microsoft Билл Гейтс и гонконгский миллиардер Ли Кашин  помогут компании Impossible, которая занимается разработкой заменителей мяса на основе растительного сырья.

Также в инновацию вложатся сингапурский госфонд Temasek и благотворительная организация Open Philantrophy. Главой последнего является сооснователь Facebook Дастин Московиц.

Проект Impossible создан в 2011 году. Идея принадлежит Пэту Брауну, бывшему профессору биохимии Стэндфордского университета.

Для производства «искусственного мяса»используют вещество под названием «леггемоглобин». Это разновидность гемоглобина, которая содержится в сое и придает вкус говядины.  Данный белок готовят при помощи генетически модифицированных дрожжей и ферментации.

Samsung показала гнущийся смартфон Samsung Galaxy Fold за $1980 Samsung показала гнущийся смартфон Samsung Galaxy Fold за $1980

Сегодня компания Samsung представила свой первый серийный смартфон с гибким экраном. Модель как ранее и сообщалось получила название...

Читать полностью
Пчелы предпочли повернуть направо во время выбора нового гнезда Пчелы предпочли повернуть направо во время выбора нового гнезда

Специалисты постоянно пчел, их особенности, жизнь и предпочтения и прочее. Однако уже не в первый раз энтомологи обращают...

Читать полностью
Курсы валют ЦБРФ
  • Доллар США
    65,8568
  • Евро
    74,6816
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх