Ученые рассказали, как правильно размораживать продукты

Ученые рассказали, как правильно размораживать продукты
Просмотров: 192

Шведские ученые смогли точно установить самые лучший способ размораживания продуктов, чтобы они максимально сохраняли свои вкус и все полезные вещества.

Способ довольно прост и до невозможности банален – холодная вода. Именно ее воздействие оказалось наиболее безвредным для продуктов при размораживании. Проводить этот процесс, конечно, допускается и на открытом воздухе, но соответствующее исследование показало, что простая холодная вода как нельзя лучше подходит для роли «размораживателя».

Кстати говоря, в пищевой промышленности именно этот способ чаще всего используется для разморозки продуктов, за счет чего они прекрасно сохраняют все полезные микроэлементы и вкус.

comments powered by HyperComments
Ученые доказали, что чипсы вызывают подобную наркотической зависимость Ученые доказали, что чипсы вызывают подобную наркотической зависимость

Наркотическая зависимость от чипсов. Похоже на бред, однако это не так. Ученые из Великобритании провели эксперимент с реальными...

Читать полностью
Ученые узнали, как восстановить иммунитет за пару минут‍ Ученые узнали, как восстановить иммунитет за пару минут‍

Международная группа ученых нашла уникальный и поистине удивительный способ, с помощью которого можно восстановить свой...

Читать полностью
Курсы валют ЦБРФ
  • Доллар США
    56,2743
  • Евро
    62,9203
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх