По мнению диетологов, несмотря на развитие серьезных заболеваний, обусловленных чрезмерным употреблением сладкого, отказаться от сахара у человека не получится, сообщают Известия.
Специалисты отмечают, что сложность отказа от употребления сахара обусловлена отнюдь не гастрономическими пристрастиями обывателя, а естественной реакцией организма на его недостаток в клетках тканей.
Вместе с тем диетологи рекомендуют для минимизации риска употреблять в пищу натуральные сахарозаменители, в частности, фруктозу и лактозу.