В России было принято решение относить алкогольное мороженое к алкогольным напиткам.
С 2012 года вся пищевая продукция с содержанием этилового спирта более 0,5% считается алкогольной и требует лицензии на производство, хранение и розничную продажу.
Ранее алкогольное мороженое и другие замороженные десерты, содержащие спирт, не входили в этот список и не требовали лицензии.
Однако теперь правительство РФ исключило их из списка товаров-исключений, что означает, что они теперь регулируются теми же правилами, что и другие алкогольные напитки.