Употребление сыра так же как и других продуктов должно быть в разумном количестве.
Сыр, как и некоторые другие продукты, способен нести как пользу для организма человека, так и вред. Все зависит от количества съеденного сыра.
Исследования ученых показывают, что сыр содержит в себе очень много кальция и белка, но наряду с этим в нем есть еще и много соли, а также насыщенных жиров.
Например, в 30 граммах чеддера количество соли может быть больше, чем в пачке чипсов. Что касается насыщенных жиров, то их опасность заключается в том, что они повышают уровень холестерина, а наряду с этим растет риск развития серьезных болезней сердца.
В любом случае употребление сыра должно быть ограниченным, чтобы избежать серьезных последствий.