Зоозащитники подали в суд на приготовившего голубя итальянского шеф-повара

В мире

2 марта 2016 года в СМИ появилось сообщение о том, что зоозащитники в Италии подали в суд на приготовившего голубя итальянского повара.

Один из самых известных шеф-поваров страны Карло Кракко (Carlo Cracco), обладатель 2-х звезд «Мишлен», носящий звание пионера прогрессивной итальянской кухни, в эфире программы Italian Masterchef приготовил голубя.

Судьи телешоу, для которых был приготовлен голубь, отметили, что он был «превосходен» на вкус.

Однако в адрес шеф-повара было отправлено большое количество жалоб от Итальянской ассоциации по защите животных и окружающей среды.

Лидера AIDA&A Лоренцо Кроче (Lorenzo Croce): «Никто не спорит, что Карло Кракко — великий повар, но тот факт, что в телеэфире он приготовил мясо голубя — птицы, которая защищается государственным и европейским законодательством, является преступлением, которое игнорировать нельзя».

Газета «DAILY» — Новости России и мира