По мнению исследователей, одним из ключевых факторов долголетия жителей Японии является их кухня, сообщает Московский Комсомолец.
Так, отмечается, что именно рацион японцев наиболее оптимально сбалансирован – рис, морепродукты, мясо птицы, овощи, фрукты, а также пристрастие к многочисленным травяным чаям оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, массу тела, гормональный фон организма японцев.