7 апреля 2016 года в СМИ появились результаты исследований британских ученых, согласно которым кофе влияет на скорость реакции пожилых людей.
Употребление кофе на скорость реакции пожилых людей оказывает положительное влияние. К научному эксперименту специалисты из Великобритании привлекли 38 пожилых людей в возрасте от 55 до 91 года. В начале исследования им было предложено пройти тест на концентрацию внимания, после чего все добровольцы должны были отказаться на неделю от употребления кофеиносодержащих напитков.