В 2018 году состоится множество проверок образцов молочной продукции, так как местные жители массово жалуются на ее качество.
Правительство Ростовской области сообщило о том, что в текущем году специалисты уделят пристальное внимание молочной продукции. На нее поступает множество нареканий. в том числе и от родителей, чьи дети питаются в школьных и дошкольных учреждений.
Эксперты проверят 133 образца продукции, в числе которых кефир, паштет, творог, сметана, масло, молоко. Их исследуют на микробиологические, физико-химические показатели.
Надо отметить, что такие мероприятия проходят каждый год, а результаты проверок передаются контролирующим органам, предприятиям-производителям для усиления производственного контроля.