В столице Татарстана стартовал гастрономический фестиваль с аппетитным названием «Вкусная Казань». Первый день празднества, которое продлится до 10 мая, прошел в РРК «Туган авылым».
По случаю открытия, повара угощали гостей фестиваля гигантским очпочмаком – вес испеченного треугольника потянул на 24 кг, а длина каждой из сторон составила без малого метр.
Перед тем, как быть съеденным, очпочмак был занесен в специальную Книгу рекордов Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ. Авторы шедевра поведали, что на его приготовление ушло 6 кило говядины, 9 – картофеля, 4 – лука, а также 13 килограмм теста.
Впрочем, не взирая на столь внушительные характеристики, поедание сей вкуснятины пришедшими на праздник жителями и гостями столицы заняло всего 5 минут.
Организаторы сообщают, что программа гастрономического фестиваля предполагает еще много чего вкусного и интересного.