Исследователи из США узнали, как брокколи поможет спасти жизнь человека.
Ученые рассказали, что таблетки из брокколи могут спасти от смерти после инсульта. Как известно, вещество под названием сульфорафан содержится в слегка отваренной брокколи. На данный момент ведутся исследования, цель которых узнать, может ли обычная добавка, которая содержит порцию сульфорафана, предотвратить смертельное кровоизлияние в мозг.
Исследователи считают, что ежедневное употребление препарата может сократить риск смертельных случаев после инсульта до 40 000. Такие таблетки будут не слишком дорогими и совершенно безопасными для ежедневного приема.