Учёные: Соль необходима нашему организму

Новости

Вредна соль или полезна? Последние исследования учёных показали, что соль необходима нашему организму для его нормального функционирования.

 

В наши дни развернулись целые дебаты по поводу употребления соли в пищу. Чаще всего мы слышим о том, что соль вредна, но последние изыскания учёных на эту тему говорят об обратном.

Соль помогает поддерживать в крови уровень натрия, что в свою очередь важно для нормального кровяного давления и деятельности центральной и периферической нервной системы.

Что же касается излишков соли, то они выводятся из нашего организма вместе с мочой. При этом, в крови содержание натрия не увеличивается благодаря внутренним регулирующим процессам. В то время как недостаток натрия может привести к серьёзным последствиям, связанным с нарушением кровообращения и замедлению передачи нервных импульсов.

Так же учёные сделали ещё интересное наблюдение: употребление соли не способствует появлению жажды, а обостряет чувство голода. Так что употребление соли может помогать в борьбе с лишним весом. Но не стоит забывать о том, что всё полезное – полезно в меру!

Газета «DAILY» — Новости Ростова-на-Дону