В результате совместных исследований ученых Еврейского университета в Иерусалиме и Университета ИТМО в Санкт-Петербурге найден способ восстанавливать структуру белка.
Восстановление белка стало возможным с помощью процедуры химической денатурации (изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов).
Научный журнал Scientific Reports заявляет, что подобное открытие способно существенно удешевить производство лекарств против болезней Альцгеймера и Паркинсона. Это открытие уникально, ведь раньше никто не прибегал к такой методе.
Основой опубликованного эксперимента является электростатическое взаимодействие свернувшихся белков с наночастицами оксида алюминия в воде. Такой способ годен как для молекул одного вещества, так и для смесей.