Научные сотрудники из университета Бостона заявили, что некоторые блюда фаст-фуда могут быть полезны для организма и, в частности, головного мозга человека.
Для этого был проведен специальный эксперимент с участием 1400 человек, за режимом питания и состоянием здоровья которых следили в течение 10 лет. В итоге был сделан вывод, что пицца, суши и наггетсы очень полезны для деятельности головного мозга.
Положительный эффект достигается за счет высокого содержания витамина B4, развивающего не только активность мозга, но и его когнитивные способности.