Научные сотрудники из университета Аризоны установили, что морковный сок может быть очень полезен не только для профилактики, но и для лечения раковой опухоли.
На первых этапах изучения этого вопроса соответствующие исследования проводились лишь на женщинах, страдающих от рака молочной железы. Когда они начинали регулярно употреблять морковный сок, вещества – каротиноиды в их крови меняли траекторию своего движения и в целом стали вести себя по-другому.
Таким образом, у женщин укреплялась иммунная система, что исключительно положительно влияет на темпы излечения от тяжелой болезни.