Научные сотрудники университета Миссури совместно с британскими исследователями развеяли главные мифы о вреде соли для организма человека.
По итогам их совместной исследовательской работы было однозначно установлено, что все догадки и опасения о вреде соли как таковой являются глупыми и не имеющими под собой оснований догадками. Чтобы доказать это, ученые провели порядка 500 исследований.
В результате они установили, что соль никогда не вызывала и не вызывает даже малейших проблем в работе сердечно-сосудистой системы. Напротив, ее недостаток может спровоцировать диабет, ожирение и снижение половой функции человека.