Ученые: красное вино защищает зубы от кариеса

Новости

Испанская учёная Мария Виктория Морено-Аррибас опубликовала доклад, в котором говорится о том, что красное вино способно защитить от кариеса, так как оно убивает бактериальную плёнку, возникающую на зубах под воздействием кариеса. Результат исследования был опубликован в научном издании ToDay News Ufa.

Красное вино защищает зубы от кариеса. Благодаря содержащимся в красном вине полифенолам красное вино способно полностью уничтожать бактерии, из-за которых образуется кариес. Подвергая пять видов бактерий, вызывающих разрушение зубов, воздействию красного вина, учёная заметила, что сначала вино останавливает их развитие, а затем и полностью уничтожает. Подобным эффектом обладают также виноградный и гранатовые соки, но в них меньше содержание полифенолов.

Газета «DAILY» — Новости Ростова-на-Дону