Прием пищи в течение восьми-девяти часов в сутки может помочь сохранить когнитивные функции в пожилом возрасте. К такому предварительному выводу пришли специалисты Ратгерского университета в США.
В исследовании участвовали 47 женщин в возрасте от 50 до 79 лет с избыточным весом или ожирением. Всем им рекомендовали сократить суточную калорийность рациона на 500 калорий. При этом 26 участниц принимали пищу менее девяти часов в день, а остальные придерживались привычного 12-часового режима.
Женщины из первой группы обычно ели с 10:00 до 18:00. Средняя продолжительность их пищевого окна составила 8,2 часа против 12,3 часа у остальных участниц.
За шесть месяцев женщины из обеих групп похудели в среднем на 6,8 кг. Однако участницы, которые принимали пищу в течение восьми-девяти часов, показали более заметное улучшение пространственного планирования и способности решать задачи.
У них также снизилось количество ошибок в тестах на память и обучение, хотя эта разница не достигла статистической значимости. При проверке скорости реакции и способности выполнять несколько задач одновременно преимуществ обнаружено не было.
По словам руководителя исследования Сью Шейпс, снижение веса само по себе может замедлять возрастное ухудшение когнитивных функций. Однако дополнительный эффект может давать отказ от еды примерно за четыре часа до сна и сокращение ежедневного пищевого окна.
Ученые подчеркивают, что в эксперименте участвовало небольшое количество женщин, поэтому результаты пока считаются предварительными. Теперь их необходимо подтвердить в более крупных исследованиях. Специалисты также намерены выяснить, связан ли обнаруженный эффект с циркадными ритмами, обменом веществ и снижением воспаления.