Виски представляет собой крепкий алкогольный напиток, который традиционно готовится из зерна. Для приготовления алкоголя принято использовать дубовую бочку, благодаря которой открываются удивительные грани аромата и вкуса. Классическое использование разнообразных зерновых культур и специальных специй непременно проявляет себя на достойном уровне. Однако каким может быть виски?
Шотландский виски
Данная разновидность является одной из самых известных. К тому же длительное время виски ассоциировали только с Шотландией. Каким может быть напиток? На каком варианте остановить после того, как удастся начать дегустацию с Джек Дэниэлс 0.7л холодной фильтрации?
- Солодовый виски принято готовить из чистого солода ячменя, причем смешивание зерновых культур не принято использовать.
- Single cask создается из одной бочки, но при этом напиток может обладать стандартной или бочковой крепостью.
- Quarter cask принято выстаивать в специальных небольших бочках из американского дуба. В результате напиток может приобрести до 50 градусов крепости и ярко выраженный вкус.
- Vatted malt принято создавать на основе смешивания виски, который поступает из различных вискокурен.
Ирландский виски
Такой напиток принято готовить с применением ячменя, кукурузы, пшеницы, ржи. При этом окуривание над торфом не происходит. Для проведения дистилляции требуется 3-кратная процедура, в результате чего тонкие ароматы практически полностью уходят, заменяя свое место удивительной легкостью. В наши дни ирландский виски становится все более востребованным, причем существуют разные виды напитка.
- Односолодовый принято готовить из солода ячменя, причем он используется изготовлении металлических емкостей для перегонки алкоголя.
- Однозерновой виски создается на основе зерна и колонного перегонного аппарата.
- Pure Pot Still – это поистине качественный виски с чистым вкусом, причем он создается из перегонного куба и выпускается только в Ирландии. В составе присутствует ячменный солод в сочетании с зеленым ячменем. В результате напиток может порадовать удивительным ароматом и гармоничным вкусом.
- При желании можно выбрать смешанный напиток, представляющий собой купаж из 3 сортов.
Американский виски
Виски из Америки также пользуется славой, причем он включает в себя бурбон, пшеничный и ржаной, кукурузный вид. Каждый человек может найти именно то предложение, которое заинтересует на самом деле.