В Казани установлен памятник эчпочмаку

Новости Татарстана

Памятник национальному блюду эчпочмаку установлен в Казани, а его открытие состоялось 30 августа, когда в республике проходили праздники, посвященные Дню Республики и Дню города Казань. 

Располагается новый памятник в комплексе «Туган Авылым», где также посетители смогут посмотреть как готовится национальное блюдо — печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, баранины, и лука.

При этом составляющие могут быть не точь-в-точь как описано выше, и мастера народного творчества могут показать свой рецепт эчпочмака.

Кроме этого, каждый желающий может сам принять участие в изготовлении эчпочмака.

эчпачмак

Газета «DAILY» — Новости Ростова-на-Дону