В 60-х годах влияние сахара на сердце было скрыто сахарными магнатами

Новости

В то время значительно преуменьшали роль сахара в крови и его влияние на сердце, вплоть до того, что компании платили за предоставление не совсем правдивой информации.
Об этом стало известно газете Guardian, которое сообщает об обнаружении документов, доказывающих причастность «сахарной промышленности» к недостоверной информации об истинном влиянии сахара.

В литературном обзоре 1967 года не было данных о роли сахара в развитии сердечной болезни, при этом упор делали на употребление жиров, которые влияют на сердце, а вот о влиянии сахара умалчивали.

За то, чтобы сокрыть такую информацию сахарные магнаты платили Фонду исследования сахара, причем не малые денежные суммы, а фонд в свою очередь предоставлял неверные данные.

Газета «DAILY» — Новости Ростова-на-Дону