Для того, чтобы точно определить восприимчивость человеческого головного мозга к запахам, ученым пришлось провести соответствующие опыты на лабораторных грызунах.
В ходе исследования специалистами был разработан особый алгоритм, в автоматическом режиме определяющий, какие зоны и рецепторы головного мозга проявляют активность при разных запахах. Для примера скажем, что подобных структур у человека свыше тысячи.
Стоит отметить, что даже поочередная «проба» аромата, отличного от другого, вызывает активность разных нейронов. Такое исследование позволит ученым со временем определить и выявить дополнительные свойства разных запахов, выбрав из них наиболее полезные для мозга.