Специалисты отобрали образцы молока и молочной продукции, которые были исследованы в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Лабораторные исследования показали, что в Ростовской области присутствует молоко с антибиотиками, которое не соответствует действующим требованиям.
В образце питьевого ультрапастеризованного 1,5-процетного молока обнаружили растительные жиры, еще в четырех пробах 2,5-процентного молока выявили линкомицины, сульфаниламиды, тетрациклины и растительные жиры.
В 3,5-процентном ультрапастеризованном молоке обнаружены линкомицины, тетрациклины и растительные жиры.
Также линкомицины и растительные жиры были зафиксированы в образце кефира жирностью 2,5%. Информация с выявленными несоответствиями была направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.