По мнению голландских ученых из Университета Маастрихта, уже к 2020 году человечество смогло бы полностью перейти на потребление искусственного мяса.
Специалисты отмечают, что первых знаковых результатов в технологии изготовления искусственных мясных продуктов удалось достичь еще в 2013 году – тогда учеными был получен мясной аналог, максимально приближенный к натуральному мясу. При этом выращенного образца хватило на изготовление котлеты для гамбургера.
На сегодняшний день технология продолжает свое динамичное развитие. В перспективе она может помочь не только полностью нивелировать проблему голода на планете, но и «поставить точку» в вопросе о гуманном отношении к животным, которых люди умерщвляют ради своего насыщения.