Грибы помогут укрепить иммунную систему

Новости

Австралийские ученые пришли к неожиданному выводу – вещества из грибов оказались способны благоприятно воздействовать на иммунную систему.
В частности, укрепляющими иммунитет являются экстракты рейши, шиитаке и мейтаке. Эти экстракты приводят к повышению реакции белых кровяных клеток.

В трех указанных видах грибов обнаружили большое содержание бета-глюканов, которые производятся организмом человека и воспринимаются иммунитетом как инородная субстанция, что в результате приводить к укреплению иммунитета.

Последний начинает лучше бороться с другими патогенами.

Более того, ученые установили, что бета-глюканы снижают уровень холестерина в крови и укрепляет стенки сосудов.

Газета «DAILY» — Новости России и мира