5 декабря 2015 года в издании Cell Science появились результаты исследования, в которых говорится, что быстро сбросить лишний вес помогут холод и микробы.
Ученые из Женевского научного университета наблюдали за подопытными мышами в лабораторных условиях. Они были помещены в специальную камеру, где поддерживалась постоянная температура на уровне 21 градуса. В значительной степени их вес уменьшился. В их кишечнике улучшилась микрофлора и изменилась: исчезла Akkermansia muciniphila, виновная в попадании жиров в кровь.