8 декабря 2015 года журнал Human Perfomance сообщил о результатах исследования американских ученых. Оказалось, что обеды с коллегами повышают продуктивность работы.
Длительность эксперимента составила 15 месяцев. На протяжении этого времени специалистами изучалась работа 50 пожарных станций, проводились опросы 395 инспекторов. По 10-бальной шкале они оценивали продуктивность работы бригад. В анкете в числе прочих присутствовал вопрос, часто ли случаются совместные обеды работников.
Ученые: «Приём пищи является более интимным процессом, чем совместная работа на компьютерах. Совместные трапезы – давняя традиция, которая объединяет сообщество».