По результатам исследования, проведенного учеными из Университета Бристоля на 600 здоровых собак-питомцев, выяснилось, что кормление собак сырым мясом повышает вероятность выделения в их кале штаммов E. coli, устойчивых к широко используемому антибиотику ципрофлоксацину.
E. coli может вызывать пищевое отравление и является наиболее распространенной причиной инфекций мочевого тракта и крови в Великобритании, которые могут быть опасными для жизни. Ципрофлоксацин относится к группе антибиотиков, называемых фторхинолонами, которые применяются для лечения различных бактериальных инфекций у людей и животных.
Всемирная организация здравоохранения относит эти антибиотики к наиболее важным критически важным антибиотикам.
Исследование, опубликованное в журнале One Health, искало устойчивые к ципрофлоксацину штаммы E. coli, находящиеся в кишечнике 600 здоровых собак-питомцев.
Команда исследователей попросила владельцев собак заполнить опросник, в котором указали подробности о своей собаке, рационе питания, местах, где гуляет собака, и о том, получала ли собака антибиотики.
Микробиологические данные в сочетании с данными опроса позволили провести статистический анализ, который показал, что кормление собак сырым мясом является единственным значимым фактором риска, связанным с выделением этих устойчивых бактерий в кале собаки.
Это исследование подтверждает другие опубликованные исследования, демонстрирующие связь между кормлением собак сырым мясом и выделением устойчивых штаммов E. coli.
В Великобритании сокращение применения ципрофлоксацина врачами-терапевтами привело к снижению устойчивости E. coli к ципрофлоксацину при инфекциях у людей. Также практически полностью прекратилось использование фторхинолонов для лечения сельскохозяйственных животных в Великобритании. Однако использование фторхинолонов и устойчивость к ним остаются на очень высоком уровне во всем мире.
Источник: scitechdaily.com.