В розничных сетях Татарстана отмечается существенное удорожание гречневой крупы – с 30 до 50-70 рублей за килограмм. Тем не менее, в пресс-службе Минсельхоза республики сообщили, что в РТ нет дефицита гречки. Более того, в ведомстве отмечают, что с учетом годовой нормы потребления в 3,5 кг на человека, и, располагая в хранилищах 17 тоннами крупы, республика даже имеет запас в размере 4 тонн.
Следует отметить, что на сельскохозяйственных ярмарках цены на гречку как и прежде не превышают 30 рублей за килограмм.
Камияр Байтемиров, возглавляющий Ассоциацию фермеров и крестьянских подворий Татарстана обратил внимание на то, что за последнее время аграрии вынуждены были существенно сократить площади посевов гречихи, что также обусловило увеличение цен на крупу в рознице.