Специалисты из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария (Испания) провели масштабное исследование на предмет взаимосвязи психологического состояния человека и рациона его питания.
Как сообщает Российская Газета, для участия в эксперименте было отобрано более 15 тысяч человек. Одним из ключевых критериев, предъявляемых к наблюдаемым, было отсутствие депрессий. Участников разделили на 3 основные группы, каждой из которых был характерен определенный режим питания.
По истечении 10 лет депрессии были выявлены у 1 550 участников эксперимента. При этом было установлено, что наиболее низкий процент депрессий характерен для людей, употреблявших в пищу большое количество фруктов и овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов, орехов, полиненасыщенных жирных кислот и омега-3.
Также была выявлена закономерность, в соответствии с которой даже минимальные изменения рациона в сторону здорового питания обуславливали положительный эффект на психологическое состояние человека.